Lite by SparSha ได้จัดทำอาหารไทยแคลอรี่ต่ำพร้อมรับประทาน รสชาติต้นตำรับ การันตีคุณภาพ และความอร่อย โดยเรามีเมนูอาหารกว่า 100 เมนู และยังควบคุมอุณหภูมิในการจัดส่งด้วยระบบ Chiller Process เพื่อให้อาหารสดใหม่ก่อนถึงมือลูกค้าทุกวัน แบรนด์น้องใหม่ที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก NIA

 

NIA (สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ) เป็นหน่วยงานภายใต้กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้สนับสนุนจัดทำวิจัยและพัฒนา ร่วมกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มากกว่า 2 ปี เพี่อให้ได้เมนูอาหารไทยแคลอรี่ต่ำ และควบคุมการผลิตโดยทีมโภชนาการ สามารถทำให้คุณทานอาหารได้อิ่มอร่อยคุณค่าสารอาหารครบถ้วน สามารถควบคุมน้ำหนักได้ตามที่ต้องการ ทุกขั้นตอนเราใส่ใจในคุณภาพของอาหาร และคัดสรรวัตถุดิบในการปรุงอาหารเป็นอย่างดี เพื่อผู้บริโภค

 

เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการควบคุมน้ำหนัก เราใส่ใจการผลิตในทุกขั้นตอน เพื่อให้ถึงมือผู้บริโภคได้ทานอาหารที่มีคุณภาพดี มีคุณค่าสารอาหารครบถ้วน สามารถทานได้จนอิ่มแต่พลังงานไม่เกิน โดยเลือกใช้วัตถุดิบทีมีประโยชน์ต่อร่างกาย "อาหารไทยพลังงานต่ำ รสชาติต้นตำรับ ที่มาพร้อมสุขภาพ"

 

อาหารไทยรสชาติต้นตำหรับ มาพร้อมกับความอร่อย อิ่มในปริมาณที่มากแต่พลังงานเบาเบา โดยเรามีเทคนิคในการจัดการกับองค์ประกอบของรสชาติในอาหารที่เป็นปัจจัยสำหรับความอ้วน ได้แก่

 

หญ้าหวานแทนน้ำตาล เราใช้วัตถุดิบหญ้าหวานในการปรุงให้เกิดรสหวานแทนน้ำตาล ซึ่งให้ความหวานที่ปราศจากพลังงาน เป็นสารสกัดจากธรรมชาติ ปลอดภัยไร้แคลลอรี่

 

โซเดียมในอาหาร เราใช้น้ำปลาชนิดโซเดียมต่ำ แต่คงรสชาติเค็มเหมือนน้ำปลาทั่วไป ซึ่งปริมาณโซเดียมนั้นมีส่วนสำคัญอย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ปริมาณโซเดียมที่มากเกิน จะทำให้เกิดภาวะบวมน้ำส่งผลต่อน้ำหนักตัวเพิ่มมาก

 

ใช้ใยอาหาร (บุก) แทนแป้ง แป้งหรือคาร์โบไฮเดรต เป็นองค์ประกอบหลักในอาหารที่ให้พลังงานต่อร่างกาย Lite ตัดปัญหาพลังงานในส่วนนี้ โดยการใช้ใยอาหารเพิ่มเข้ามาแทน

 

ซึ่งใยอาหารนี้มีเส้นใยสูง อุ้มน้ำได้ดี ทำให้อิ่มท้องได้นานในพลังงานที่ต่ำมาก