ไลโคปีน Lycopene คือสารสีแดงที่พบมากในมะเขือเทศ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย มีฤทธิ์ดีกว่าแบต้าเคโรทีน และแอลฟาโทโคฟีรอลถึง 2 และ 10 เท่าตามลำดับ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุด เป็นสารที่ละลายในน้ำมัน และจะถูกดูดซึมได้ดีในรูปของน้ำมันให้ประโยชน์สูงกับอวัยวะที่มีเซลล์ไขมันเป็นส่วนประกอบจำนวนมาก เช่น ต่อมลูกหมาก และผิวหนัง

 

จากผลวิจัยที่ผ่านมาในอดีตไลโคปีนเป็นเม็ดสีที่ช่วยให้ผัก ผลไม้ เช่น มะเขือเทศ แตงโม และที่สำคัญไลโคปีนจะปรากฏขึ้นเพื่อแสดงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ และสามารถลดอัตราการเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง

 

1.ลดอัตราการเกิดสิว

2.ช่วยให้ผิวแข็งแรงทนต่อการทำลายของแสงแดดได้มากถึง3เท่า จึงลดความรุนแรงของการเผาไหม้ของผิวหนังจากแสงแดด ช่วยต้านมะเร็งผิวหนัง และชะลอความเสื่อมของเซลล์ผิว

3.ช่วยให้ผิวดูสวยอมชมพูมีเลือดฝาด

4.บำรุงผิวพรรณให้สดใส เปล่งปลั่ง สุขภาพดี ไม่ไวต่อแสง

5.มีฤทธิ์ที่ดีมากในการช่วยยับยั้งการเกิดออกซิเดชั่นของไขมันชนิด LDL จึงสามารถป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดแข็งตัว ลดอัตราเสี่ยงของการเป็นโรคไขมันอุตตันในเส้นเลือด

6.ลดอัตราการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด